Granatapfel am Strauch, kurz vor der Reife
Gartenpraxis · Exoten & Tropicalgreen

Exoten, die es hier trotzdem schaffen.

Der Seidenbaum blüht in Deutschland. Der Granatapfel trägt. Nicht, weil das Klima mitspielt — sondern weil ein paar Entscheidungen richtig getroffen wurden. Praxis, Fehler, Ergebnisse.

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Gartenschlau ist die Dachmarke für Praxiswissen rund um Pflanzen, Garten, Küche & Fermentation. Tropicalgreen ist die Exoten- und Reise-Sparte im selben Projekt — Regenwald, seltene Arten, Standorte.

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Vier Rubriken

Alles, was zwischen Beet und Teller passiert.

Von der Aussaat über die Ernte bis in den Gärkrug — und einmal um die Welt, wenn die Pflanze von dort kommt.

01

Gartenpraxis

Chili, Zitrus, Granatapfel, Seidenbaum, Eukalyptus. Was überlebt, was nicht — und warum.

Zur Rubrik → 02

Küche & Fermentation

Kefir, Ginger Brew, Fruchtwein. Vom Garten auf den Tisch — mit Ansätzen, die auch beim ersten Mal funktionieren.

Zur Rubrik → 03

Reisen & Exoten — Tropicalgreen

Pflanzenreisen, Regenwald, seltene Arten. Da anfangen, wo die Pflanze herkommt.

Zur Rubrik → 04

Selbstversorgung

Anbauen, ernten, verarbeiten — ehrlich betrachtet, inklusive der Jahre, in denen nichts wurde.

Zur Rubrik →
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