Explodierende Fermentationsflasche – Was ich nie vergessen werde | gartenschlau.com Fermentation & Küche gartenschlau.com · Fermentation & Sicherheit Rhabarber-Saft, Reinzuchthefe und ein Deckel, der „locker“ saß – zumindest dachte ich das. Was dann passierte, werde ich so schnell nicht vergessen. Eigentlich wollte ich an diesem Montag gar nichts bezogen auf fermentierte Lebensmittel machen. Aber im…