Granatapfel ernten: Mein erster Erfolg nach 3 Jahren

Endlich war es soweit – nach drei Jahren konnte ich meinen ersten Granatapfel ernten! Die Sorte ‚Wonderful‘ hat trotz widriger Umstände eine wunderbare Frucht hervorgebracht. Auch wenn sie kleiner ausfiel als erwartet, ist jede selbst geerntete Frucht ein echter Erfolg. In diesem Beitrag teile ich meine Erfahrungen mit dem Granatapfelanbau in Deutschland und zeige, worauf es bei der Pflege wirklich ankommt. Von der ersten Pflanzung bis zur Ernte – hier erfährst du alles über meine dreijährige Reise mit dem Granatapfelbaum.

Als ich den Granatapfel „Wonderful“ damals vor drei Jahren erworben hatte, hatte er schon eine Frucht. Diese war auch deutlich größer. Jedoch ist jede Ernte mag sie noch so klein sein ein toller Erfolg.

Die Frucht ist deutlich kleiner als erwartet, allerdings war auch das Jahr 2022 extrem von Trockenheit geprägt. Vermutlich hätte eine bessere Wasserversorgung für eine größere Frucht gesorgt. Nichts desto trotz finde ich diesen Erfolg sehr anspornend und einen echtem Anreiz am Thema Granatapfelanbau in Deutschland.

Wo habe ich meinen Granatapfelbaum gekauft?

Erworben habe ich ihn 2019 beim Palmenmann.

Ist die Pflege von Granatapfel schwierig?

In drei Jahren konnte ich einiges lernen. Ich habe praktisch direkt mit drei Pflanzen angefangen.

Eine davon hatte ich direkt in den Garten gepflanzt. Ob sie schon davor krank war oder erst nach dem einpflanzen, kann ich nicht sagen. Jedoch entwickelte sie sich in den ersten Wochen und Monaten gut und bekam dann auf den Herbst/Winter hin Probleme mit einem Pilz.

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Auch schien es damals so zu sein, dass der Granatapfelbaum von einem Insekt befallen war, dass erkennbare Holzfraßreste aus den Bohrlöchern gedrückt hatte.

Einen interessanten Punkt muss ich auch bei den getopften Pflanzen lernen. Damals noch mit wenig Erfahrungen beim Thema Granatapfelbaum Kultur hatte ich eine Pflanze im Frühjahr frisch in einen deutlich größeren Kübel umgepflanzt. Das Spannende war, dass die Pflanze, die zu diesem Zeitpunkt schon relativ groß war, einfach nicht weiter wurzeln wollte und regelrecht Probleme bekommen hatte. Erst nachdem ich sie wieder in ihren alten kleinen Topf gesetzt hatte, schien sie sich direkt zu erhohlen.

Welche Standort Bedingungen benötigt ein Granatapfelbaum

Sehr interessant fand ich auch die Erkenntnis, dass bei einem Granatapfelbaum nichts ohne direkten Sonnenschein funktioniert. Ok, ganz stimmt es nicht. Auch im Halbschatten kann ein Granatapfelbaum wachsen, doch hier entwickelt er sich kaum. Nur an einem warmen vollsonnigen Standort kommt er auch erfolgreich zur Blüte.

Muss ein Granatapfel gedüngt werden?

Ja, definitiv ist eine gute Nährstoffversorgung wichtig für einen Granatapfel. Ähnlich wie bei Feigen, sollte hier ein Dünger mit Betonung auf Kalium und Phosphor genutzt werden. Ein Tipp sind hier Herbstrasendünger, die genau das bieten.

Beachtet aber unbedingt, dass es sich nur um Dünger handelt. Eine Kombination aus Dünger und Unkrautmittel ist nicht gut.

Aber auch Dünger die Phosphatkali in Kombination mit einem Volldünger (Hakaphos) führt zum Erfolg.

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About The Author

bvollmer

Bernd Vollmer ist studierter Gartenbauingenieur (2005–2009) mit über 20 Jahren praktischer Erfahrung im Umgang mit Pflanzen und einer tief verwurzelten Leidenschaft für Natur, Gartenbau und funktionierende biologische Systeme. Schon früh lag sein Fokus auf dem Verständnis von Pflanzen von der Wurzel bis zum Spross – wissenschaftlich fundiert und praxisnah umgesetzt.
Seine fachlichen Schwerpunkte reichen von tropischen Fruchtgehölzen, epiphytischen Orchideen und Nachtschattengewächsen bis hin zu Obst-, Gemüse- und Zierpflanzenbau, Pflanzenphysiologie, Bodenkunde, Pflanzenernährung und moderner Pflanzenzüchtung. Theorie und Praxis verbindet er konsequent – unter anderem in seiner Abschlussarbeit zur Entwicklung eines in-vitro-Testsystems für den Knospenaustrieb bei Kern- und Steinobst.
Botanische Touren durch heimische Wälder und die Alpenregion zählen ebenso zu seinen Kompetenzen wie die verständliche Vermittlung botanischer Zusammenhänge. Parallel dazu erstellt er seit 1998 Online-Content, beginnend mit seiner ersten eigenen Webseite – lange bevor Content zum Schlagwort wurde.
Heute ist er kreativer Unternehmer, Pflanzen-Nerd und Content-Macher. Er betreibt unter anderem Feigenhof.de und Orchideenhobby.de, entwickelt Apps rund um Pflanzenwissen und verbindet Fachwissen mit digitalen Formaten. Abseits davon gilt seine Leidenschaft dem Mountainbiken, der Fotografie und den Bergen – stets mit geschultem Blick für Details, Strukturen und Wachstum. 🌱

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