Der Geschmack eines Granatapfels (Punica granatum) ist typischerweise süß-säuerlich, erfrischend und leicht herb– besonders bei traditionellen Sorten. Je nach Sorte und Reifegrad kann der Geschmack auch sehr süß und mild sein, wie bei ‘Eversweet’ oder ‘Parfianka’.
Die rubinroten Samen (Arilli) enthalten das saftige Fruchtfleisch und bieten ein knackiges, frisches Esserlebnis – ideal für Salate, Desserts, Säfte oder pur zum Löffeln.
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