Wie lagert man Granatäpfel richtig?
Granatäpfel (Punica granatum) lassen sich am besten kühl, trocken und luftig lagern. Ideal sind Temperaturen zwischen 5 °C und 10 °C, z. B. im Keller, Vorratsraum oder Gemüsefach des Kühlschranks.
So bleiben die Früchte mehrere Wochen bis Monate haltbar, ohne an Aroma zu verlieren. Wichtig: Die Schale darf nicht beschädigt oder aufgeplatzt sein, sonst verkürzt sich die Lagerzeit deutlich.
Aufgeschnittene Früchte gehören in den Kühlschrank und sollten innerhalb von 2–3 Tagen verzehrt werden.
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