Dünger sind Stoffe, die Pflanzen mit essenziellen Nährstoffen versorgen, um ihr Wachstum, ihre Blüten- und Fruchtbildung sowie die allgemeine Gesundheit zu fördern.

Man unterscheidet zwischen:

• Organischem Dünger (z. B. Kompost, Hornspäne),
• Mineralischem Dünger (z. B. NPK-Dünger),
• und spezialisierten Mischungen für bestimmte Pflanzenarten.

Wichtige Hauptnährstoffe sind:

• Stickstoff (N) – für kräftiges Blattwachstum,
• Phosphor (P) – für Wurzeln, Blüten und Fruchtansatz,
• Kalium (K) – für Zellfestigkeit, Reifung und Stressresistenz.

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