Ja, Granatapfelsaft ist sehr gesund – vor allem durch seine hohe Konzentration an Polyphenolen, insbesondere Punicalagin und Ellagsäure. Diese wirken:
- antioxidativ – schützen Zellen vor freien Radikalen
- entzündungshemmend – bei chronischen Entzündungen & Gelenkbeschwerden
- herzgesund – senken Blutdruck & verbessern die Gefäßfunktion
Aber: Granatapfelsaft enthält auch rund 60–70 kcal pro 100 ml, da natürlicher Fruchtzucker konzentriert vorliegt. Daher in Maßen genießen, ideal als Teil einer ausgewogenen Ernährung.
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