Der Granatapfel ist eine dieser Früchte, die sofort auffällt. Außen wirkt er fast unscheinbar, innen aber wartet ein kleines Feuerwerk aus rubinroten Kernen. Kein Wunder, dass der Granatapfel seit Jahrhunderten als Symbol für Fruchtbarkeit, Gesundheit und Lebenskraft gilt. Heute wird er oft als „Superfood“ bezeichnet – und tatsächlich steckt in den kleinen Kernen einiges, was…