Manchmal eskaliert es im Garten schneller, als man denkt. Erst schaut man nur mal nach ein paar interessanten Chilipflanzen – und plötzlich stehen gleich mehrere Rocotos und Habaneros auf der Liste. Genau so ist es diesmal passiert. Für die kommende Saison ziehen bei mir gleich acht neue Chilipflanzen ein: sechs Rocotos und zwei Habaneros. Das ist nicht…
Fermentation & Küche Was man alles aus Kefir machen kann – ein spontanes Kefir-Brot nach der Radtour gartenschlau.com · Kefir, Backen & Alltagsküche Die besten Ideen kommen nicht unter der Dusche – sondern auf dem Fahrrad, bergauf, mit leerem Magen. Das Ergebnis: ein Kefir-Brot mit Sardellen, Chili und frischen Kräutern. Wenn der Kefir einem über…
Das Chilijahr 2021 brachte viele spannende Erfahrungen beim Anbau verschiedener Chili-Sorten. Von der Anzucht bis zur Ernte – hier finden Sie alle wichtigen Beiträge und Erkenntnisse für erfolgreichen Chilianbau im eigenen Garten.
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