Organischer Dünger stammt aus natürlichen Quellen wie Kompost, Mist, Hornspänen oder Pflanzenresten. Er wirkt langsam, da Mikroorganismen ihn zuerst zersetzen müssen, und verbessert dabei gleichzeitig die Bodenstruktur und das Bodenleben.
Mineralischer Dünger besteht aus industriell hergestellten Mineralsalzen, die direkt verfügbare Nährstoffe enthalten. Er wirkt schnell und gezielt, birgt aber bei Überdosierung die Gefahr von Überdüngung oder Versalzung des Bodens.
Beide Düngerarten haben ihre Vorteile – die Wahl hängt vom Einsatzbereich und der Pflanzenart ab.
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