Granatapfel Kazake
Großer, rustikaler russischer Strauch mit bis zu 20 % Zucker und wertvollem Kernöl.
Der Granatapfel Punica granatum ‚Kazake‘ gehört zu meiner Sammlung frostharter und mediterraner Granatäpfel. Auf dieser Seite findest du den kompletten Steckbrief zur Sorte Kazake – von Herkunft und Charakter über Frucht und Geschmack bis zu Winterhärte, Standort und Pflege.
Steckbrief auf einen Blick
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Sorte | Kazake |
| Botanischer Name | Punica granatum ‚Kazake‘ |
| Typ | Fruchtgranatapfel |
| Herkunft | Russland |
| Winterhärte | -15 °C und mehr |
| Wuchsgröße | bis 2,5 m |
| Standort | Vollsonnig, sehr trockenheitsresistent |
| Blütezeit | Mai–Juni |
| Ernte / Reife | September–Oktober |
Herkunft & Charakter von Kazake
Ein großer, rustikaler Strauch russischer Herkunft mit sommergrünem, frischgrün glänzendem Laub. Kazake ist sehr kältebeständig.
Frucht & Geschmack
Große gelbgrüne Frucht mit hellrotem Saft. Sehr guter Geschmack mit bis zu 20 % Zucker! Das harte Korn enthält Granatapfelkernöl von sehr guter Qualität. Die Früchte sind berstsicher.
Kazake ist mit -15 °C und mehr angegeben. Diese Werte gelten für gut eingewachsene, erwachsene Pflanzen im Freiland. Junge Pflanzen und Kübelexemplare brauchen in den ersten Jahren immer einen Winterschutz – auch bei den frostharten russischen Sorten.
Standort, Anbau & Pflege
Granatäpfel lieben es vollsonnig, warm und eher trocken. Ein durchlässiges, nicht zu nährstoffreiches Substrat verhindert Staunässe, die der schlimmste Feind der Pflanze ist. Im Topf eignet sich eine mineralisch abgemagerte Kübelpflanzenerde mit reichlich Drainage.
Der hohe Zuckergehalt und das ölhaltige Korn machen Kazake vielseitig – von Frischverzehr bis Saft und Kernöl.
Wenn du in einem kalten Klima lebst, pflanze junge Granatäpfel erst nach dem letzten Spätfrost im Frühjahr aus. Ein Rückschnitt im späten Winter fördert einen kompakten, gut verzweigten Aufbau und erleichtert die Ernte.
Passendes Zubehör für die Kultur winterharter Granatäpfel im Topf – von Drainage bis Vlies.
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Fazit zu Granatapfel Kazake
Kazake ist eine sehr kältebeständige Sorte in meiner Sammlung. Großer, rustikaler russischer Strauch mit bis zu 20 % Zucker und wertvollem Kernöl.
Welche Sorte für dich die richtige ist, hängt vor allem von deinem Klima und dem gewünschten Verwendungszweck ab – Frischverzehr, Saft oder Zier. In meiner Sammlung findest du für jeden Zweck die passende Pflanze.