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  • 3 Zutaten = eigene Schokolade!
    Kräuter | Kräutergarten | Küche | Rezepte | Stevia

    3 Zutaten = eigene Schokolade!

    Vonbvollmer 1. November 202012. Februar 2026

    Gerade einmal 3 Zutaten benötigt man zur Herstellung von Schokolade! Ja, Ihr habt richtig gelesen: es sind genau DREI Zutaten! Warum habe ich das nicht früher gewusst, mag sich nun so mancher fragen! Wenn das so einfach ist, warum macht nicht jeder seine Schokolade selbst? Nun ja, wir werden sehen.Meine ersten Stevia-Pralinen  Nach langer Recherche…

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  • Misserfolge oder wie schmeckt flüssiger Schimmelpilz
    Kräuter | Kräutergarten | Küche | Rezepte | Stevia | Zutaten

    Misserfolge oder wie schmeckt flüssiger Schimmelpilz

    Vonbvollmer 1. November 202012. Februar 2026

    Stevia – so viel habe ich schon gelernt – ist in seiner natürlichen Form, nämlich als Blatt – eine echte Herausforderung! Pasta mit Stevia ist lecker und auch Pudding lässt sich gut damit zubereiten, aber weder meine Limetten-Stevia-Limo noch mein Limetten-Ingwer-Stevia-Eis konnte ich bisher als weitere Erfolge verbuchen.Beides stellte ich mir zunächst als sehr einfach…

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  • Allgemein

    Die Wahrheit über die Winterhärte

    Vonbvollmer 29. Oktober 202031. Oktober 2020

    Wer hierzulande von Garten zu Garten läuft, wird viele Bananen in diesen finden. Im Winter sind sie meist aufwändig verpackt und das ist bereits die ganze Wahrheit der Winterhärte von Bananen. Dabei geht es nicht einmal darum, das es keine Arten gibt, die keine Frostperioden überstehen würden, sondern viel mehr darum, dass diese Arten unsere…

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  • Allgemein

    Wie war das nochmal mit dem Plastik?

    Vonbvollmer 23. Oktober 202023. Oktober 2020

    Die aktuelle und heutige Entwicklung im Bereich Plastik und Recycling sind wirklich beeindruckend. Noch vor einiger Zeit hatten viele umweltorientiert Denkende noch über die Fluten an Plastikmüll geschimpft. Wie kann nur so viel Plastik in den Umlauf gebracht werden. Diverse Firmen wurden beschimpft, dass alles in Plastik verpackt ist, die bösen Kunststofftüten beim Einkauf einfach…

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  • Papaya: Kultur und Pflege
    Allgemein

    Papaya: Kultur und Pflege

    Vonbvollmer 23. Oktober 202011. November 2020

    Es gibt unzählige Papayasorten, welche wir immer mal wieder im Handel als Früchte kaufen können. Doch den größten Teil werden wir so nie zu Gesicht bekommen.Aus diesem Grund behandelt dieser Beitrag die allgemeine Pflege von Papaya. Das wichtigste zu wissen, besteht bei der Pflege von Papaya darin genaue Kenntnis darüber zu haben um welche Papaya…

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  • Papaya Sorten für 2021
    Allgemein

    Papaya Sorten für 2021

    Vonbvollmer 14. September 202014. September 2020

    Dieses Jahr habe ich bereits sehr viele Papayas herangezogen, doch bei den Früchten aus dem Supermarkt, weiß man sehr oft nicht um welche Sorte es sich handelt. Somit ist die Aussaat über gekaufte Früchte reine Glückssache was und ob am Ende etwas brauchbares herauskommt. Das Problem bei der Aussaat über Samen aus gekauften Früchten ist,…

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  • Papaya Aussaat ganz einfach
    Allgemein

    Papaya Aussaat ganz einfach

    Vonbvollmer 14. September 202014. September 2020

    Die Aussaat von Papaya kann kaum einfacher sein. Jedoch gilt hier, wie bei so vielen Pflanzenaussaaten auch, dass es wesentlich einfacher ist als, die meisten behaupten. Im Internet ist an so vielen Stellen zu lesen, dass die Samen, sofern sie aus einer gekauften Frucht stammen, penibel von der gelartigen Hülle befreit werden müssen. Doch das…

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  • Neue Bananen Arten/Sorten unterwegs…
    Allgemein

    Neue Bananen Arten/Sorten unterwegs…

    Vonbvollmer 10. September 202011. September 2020

    Die Bananen-Sorten bekommen aktuell Zuwachs.In einem der letzten Posts hatte ich bereits die Sorten aufgelistet, welche sich aktuell in der Aussaat befinden. Diese werden nun um ein paar weitere ergänzt. Ensete lecongkietiiMusa Helen’s HybridMusa sikkimensis Daj GiantMusa zebrinaMusa sikkimensis x paradisiaca Gerad die Sorte Musa Helen’s Hybrid wird spannend. Dabei handelt es sich um eine…

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  • Bananen-Aussaat-Tag 09.09.2020
    Allgemein

    Bananen-Aussaat-Tag 09.09.2020

    Vonbvollmer 9. September 202011. September 2020

    Für die Vorbereitungen der Bananenplantage für 2021 und dem neuen Projekt von Gartenschlau war ich die letzten Tage dabei die mittlerweile zweite Generation an Bananen heranzuziehen. Einen kleineren Teil der Anzuchten werde ich behalten, der andere Teil wird über meinen Webshop verkauft werden. Dieser wurde Coronabedingt von 2020 nach 2021 verlegt. Somit habe ich noch…

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  • Fotografieren im Garten
    Allgemein

    Fotografieren im Garten

    Vonbvollmer 9. September 202018. Januar 2021

    Da weiß man auf was man sich Einlässt. Ok zugegeben so einfach ist es auch wieder nicht. Selbst im eigenen Garten, wo es an sich klar sein sollte, was dort wächst gibt es dennoch immer wieder etwas neues zu entdecken. Und da spreche ich nicht einmal von den Unkräutern, die wild urplötzlich aus dem Boden…

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