Wenn der Garten überquillt und mehr Obst reif wird als verbraucht werden kann, ist Fruchtwein die perfekte Lösung. Mit Reinzuchthefen lässt sich aus Äpfeln, Beeren und anderen Gartenfrüchten sicher und kontrolliert köstlicher Obstwein herstellen.
Wasser-Kefir selber machen ist einfach und perfekt für Gärtner, die ihre eigenen Kräuter verwenden möchten. Das natürlich fermentierte Getränk entsteht durch Kefirkristalle und bietet eine spritzige Alternative zu gekauften Softdrinks. Mit Zitrone, Ingwer oder frischen Gartenkräutern wird jeder Ansatz zum individuellen Geschmackserlebnis.
Das Chilijahr 2021 brachte viele spannende Erfahrungen beim Anbau verschiedener Chili-Sorten. Von der Anzucht bis zur Ernte – hier finden Sie alle wichtigen Beiträge und Erkenntnisse für erfolgreichen Chilianbau im eigenen Garten.
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