Verschiedene Reinzuchthefen können aus demselben Fruchtsaft völlig unterschiedliche Geschmacksergebnisse erzielen. Erfahren Sie, welche Hefesorten sich für welche Weine eignen und wie Sie mit einfachen Experimenten beeindruckende Ergebnisse erzielen.
Wenn der Garten überquillt und mehr Obst reif wird als verbraucht werden kann, ist Fruchtwein die perfekte Lösung. Mit Reinzuchthefen lässt sich aus Äpfeln, Beeren und anderen Gartenfrüchten sicher und kontrolliert köstlicher Obstwein herstellen.
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