Granatapfelfrüchte (Punica granatum) sind vielseitig verwendbar – sowohl in der Küche als auch zur Verarbeitung. Beliebte Möglichkeiten: Frisch essen: Die saftigen Kerne pur oder mit Joghurt genießen. Auspressen: Für Granatapfelsaft, Smoothies oder Cocktails. In Salaten: Fruchtige Akzente z. B. mit Rucola, Feta…